উপকরণ খাসির মাংস ১ কেজি, আস্ত রসুন ৬টা, পেঁয়াজকুচি দেড় কাপ, নারকেলের দুধ ১ কাপ, এলাচ ৪টি, দারুচিনি ৪ টুকরা, লবঙ্গ ৪টি, গোলমরিচ ৪টি, তেজপাতা ২ টুকরা, সয়াবিন তেল ১ কাপ, আদাবাটা দেড় টেবিল চামচ, রসুনবাটা ১ টেবিল চামচ, জিরাগুঁড়া ১ চা-চামচ, হলুদগুঁড়া ১ চা-চামচ, মরিচগুঁড়া দেড় টেবিল চামচ, ছাগপাবাটা ২ টেবিল চামচ, তেঁতুলের মাড় […]